DAUN SALAM

Daun Salam

Mengenal Daun Salam

Daun salam adalah tanaman yang memiliki nama ilmiah Eugenia polyantha w. Daun salam sering digunakan terutama untuk bahan rempah- rempah pengharum masakan di sejumlah Asia Tenggara termasuk di Indonesia. Selain sebagai rempah-rempah, daun salam juga dapat digunakan sebagai obat tradisional. 

Daun salam adalah tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bumbu penyedap masakan karena memiliki aroma yang khas. Selain digunakan sebagai penyedap masakan, daun dan minyaknya juga berguna sebagai obat. 

Manfaat Daun Salam Untuk Kesehatan

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Manfaat daun salam yang pertama adalah meningkatkan sistem imun tubuh.

Khasiat ini berasal dari vitamin A, vitamin B6, dan vitamin C sebagai antioksidan yang baik. Semua vitamin ini mampu mendukung sistem kekebalan tubuh dengan cara mendukung fungsi sel darah putih (limfosit dan neutrofil).

2. Mendukung kesehatan sistem pencernaan dan ginjal

Faktanya, teh herbal dari rebusan daun salam dapat mendukung kesehatan saluran pencernaan dan ginjal. Bagi pencernaan, air rebusan daun ini membantu meringankan sakit perut, mencegah kerusakan lambung, dan melancarkan buang air kecil.

3. Menurunkan risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular

Manfaat daun salam lainnya yaitu menurunkan gula darah. Kegunaan ini berkat kandungan polifenol yang bertindak sebagai antioksidan kuat. Zat ini dapat membantu proses pemulihan pengidap diabetes.

Selain itu, tanaman herbal ini juga membantu menjaga jantung tetap sehat dengan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

4. Mencegah stres dan depresi

Tak banyak yang mengetahui kalau kandungan linalool dalam tanaman herbal ini dapat menurunkan tingkat stres dan kecemasan pada tubuh.

Manfaat daun salam ini memberikan efek yang menenangkan sehingga otak dan tubuh menjadi lebih tenang dan kecemasan yang memicu stres maupun depresi bisa berkurang.

5. Meredakan gigitan nyamuk

Tidak hanya itu, manfaat daun salam ternyata juga berkaitan dengan nyamuk. Asam laurat yang terdapat dalam daun ini menjadi senyawa yang efektif mengusir nyamuk.

Selain itu, mengoles daun dengan sedikit minyak juga membantu mengurangi gatal dan bekas gigitan nyamuk pada permukaan kulit.

6. Daun salam membantu mengobati diare

Manfaat daun salam selanjutnya adalah mengobati diare. Gangguan kesehatan ini muncul dengan gejala berupa peningkatan frekuensi buang air besar dan konsistensi feses yang cair. Guna membantu meredakan gejala tersebut, kamu bisa mengonsumsi obat herbal yang berbahan dasar daun salam segar.

7. Mengatasi masalah rambut

Selain membantu menjaga kelembapan rambut, daun salam juga dapat membantu mengatasi ketombe membandel. Caranya, kamu bisa merendam daun dalam air selama beberapa jam. Selanjutnya, gosok daun ke permukaan kulit kepala setelah keramas.

Cara Konsumsi Daun Salam

Berikut adalah beberapa cara yang bisa dilakukan:

Bumbu Masakan 

Cara paling umum mengkonsumsi daun salam adalah dengan memasukkannya ke dalam masakan sebagai bumbu. Daun ini bisa ditambahkan ke berbagai jenis hidangan, seperti sup, rendang, atau gulai, untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

Infus Air

Daun salam bisa digunakan sebagai infus air. Caranya, rebus beberapa lembar daun salam dalam air, biarkan hingga air menjadi hangat, lalu minum. Infus air daun salam ini baik untuk pencernaan dan bisa membantu menurunkan kadar gula darah.

Teh Daun Salam

Anda bisa membuat teh daun salam dengan merebus beberapa lembar daun salam dalam air, lalu saring dan minum ketika sudah hangat. Teh ini bisa membantu mengendalikan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Masker Wajah

Untuk kecantikan, Anda bisa menggunakan daun salam sebagai masker wajah. Haluskan beberapa lembar daun salam, tambahkan sedikit air hingga menjadi pasta, lalu oleskan ke wajah. Ini bisa membantu membersihkan kulit dan memperbaiki tekstur kulit.

Minyak Daun Salam

Anda juga bisa membuat minyak daun salam dengan merendam daun salam dalam minyak kelapa atau minyak zaitun dan memanaskannya dengan suhu rendah. Minyak ini bisa digunakan untuk perawatan rambut dan kulit.

Pengharum Ruangan

Selain untuk kesehatan dan kecantikan, daun salam juga bisa digunakan sebagai pengharum ruangan alami. Caranya, bakar beberapa lembar daun salam dalam ruangan. Aroma khasnya bisa membuat ruangan menjadi lebih segar.

Efek Samping Daun Salam

Selain kaya akan manfaat, daun salam ternyata memiliki risiko dapat menimbulkan sejumlah efek samping tertentu. Efek samping dari daun salam ini akan timbul apabila dikonsumsi dengan tidak tepat, ataupun secara berlebihan. Adapun beberapa efek samping daun salam tersebut diantaranya adalah sebagai berikut. 

Perlu diingat bahwa tidak semua orang akan mengalami efek samping ini. Meskipun begitu, sebagai tindakan pencegahan, Anda perlu mengonsultasikan konsumsi daun salam ini dengan dokter, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti sedang menyusui, baru saja melakukan operasi, serta sedang mengonsumsi obat tidur dan atau obat diabetes.